MAJ

12:e Maj var vi på födelsedagskalas hos bästa syrran.

Hej på er! Alltså vilket underbart soligt väder vi har :-) Helt otroligt ju!

Idag är det tisdag den 29/5 och vår älskade lilla Vera fyller 4 månader idag. Hurra!

I Maj har vi blanda annat:

  • Firat min älsklingssyster som fyllde 32 år. Bilderna ovan är från hennes kalas. Underbara lilla farmor var också med.
  • Tittat på Tyras första gymnastikuppvisning.
  • Firat vår förlovning med god mat & bubbel <3 (Här kan ni läsa om förlovningen)
  • Njutit av vårvädret.
  • Bjudit över en av grannfamiljerna på middag för första gången. SÅ trevliga alltså :-)
  • Vart på 5 års kalajs.
  • Åkt till Göteborg på bröllop. Lär ta och skriva ett eget inlägg om det.
  • Firat MORSdag.

Det var lite kort sammanfattning av Maj det. En härlig vårmånad och riktigt gött att vara mammaledig när det är så soligt och varmt. Det har blivit en hel del promenader, jag älskar att vara ute och gå när det är fint väder :-)

Nu ska vi se ett avsnitt av Homeland. Jag gillar verkligen den serien! Tror vi är på säsong 5 nu.

Kram Malin

By |Tags: |

Mjölkfritt

Hej på er!

Nu har jag ätit mjölkproteinfritt i ungefär 2,5 månad. Anledningen till det är för att vår lilla Vera har haft kolik. Kolik verkar vara ett samlingsnamn när man inte riktigt vet varför bebisarna skriker, men ofta är det magrelaterat.

Behöver inte vara en allergi utan man kan ha känsliga tarmar som vi tror Vera har. Jag fortsätter alltså att äta så här ett tag till även om hon inte längre har kolik.

Kan erkänna att när jag bestämde mig för att ta bort mjölkproteinet helt ur kosten så kändes det väldigt jobbigt. Vad ska jag äta nu liksom? Det har i alla fall gått betydligt bättre än vad jag trodde även om det kändes ganska bökigt i början. Man var ju tvungen att läsa på allt som innehöll en ingrediensförteckning.

För er som inte vet så är det alltså skillnad på laktosfritt och mjölkfritt. (Laktosfria produkter är vanliga mejeriprodukter där man tagit bort mjölksockret. När man äter mjölkfritt äter man ingen mjölk från kossan alls)

Här kan vi kika in på en hylla i vårt kylskåp. Vi har bytt ut den vanliga feta crème fraîchen till oatlys imat fraîche.

Det mesta tycker jag smakar som vanligt med den fraichen, som alltså är havrebaserad. Men bakad potatis med den HÄR goda röran blir dock inte alls lika god. Däremot blir den HÄR guacamolen jättegod med havrefraichen.

Havregrädden (Den orangea i kylskåpet) har vi haft i såser istället för vanlig grädde, funkar bra!

Här är ett tips på mjölkfritt smör. Jag har alltid annars haft Bregott på smörgåsen, som jag tycker är supergott. Visste inte alls vad jag skulle ha nu, men de här vegan smöret tycker jag funkar hur bra som helst! (Tyra är inte lika förtjust i mitt smör som mig)

Den här naturella soygurten tycker jag funkar bra. Den är krämig och god.

Köpte med mig en burk ”Bara Bär” sist jag var på affären och den var jättegod. Har inget med mjölkprotein att göra men jag vill tipsa om den i alla fall. Innehåller 100% från frukt & bär. Inget tillsatt socker eller sötningsmedel. Toppen ju! Såklart inte lika lång hållbarhet som vanlig sylt. Nu är Tyra utomlands med sin pappa men hon ska få testa den här när hon kommer hem. Tror hon kommer gilla för den smakar sött ;-)

Soygurt, rågkuddar och barabär sylt med hallon och blåbär. Fanns flera olika sorter. För er som också gillar sylt men inte massa socker och sötningsmedel.

Nu köpte vi kalkonpålägg för första gången på länge. Så jag åt en rågmacka med vegansmör, kalkon och tomat imorse till frukost. Förutom yoghurten. Och kaffe med havremjölk.

Annars har jag ätit en hel del leverpastej & gurka på smörgåsen till frukost under den här perioden. Den här på bilden ovan tycker jag är god & den innehåller inte mjölk som många andra gör.

Många bröd innehåller inte mjölk, förutom ”mitt” glutenfria knäckebröd som jag brukar köpa. Det innehåller skummjölkspulver. Överlag så innehåller många glutenfria produkter skummjölkspulver..

Den här havrebaserade mjölken, ikaffe från Oatly är jättegod. Jag är inte så förtjust i svart kaffe utan gillar att ha mjölk i. Vanlig havremjölk är inte alls lika god som den här. Man skakar den innan man häller i och då blir det ett härligt lager skum :-)

Ja, det var lite mjölkfria frukosttips det.

Kram Malin

JAAA!

Hej på er! Förra måndagen, när jag fyllde år så blev jag totalt överraskad & helt galet chockad på ett väldans positivt vis.

Jag och Vera (ligger bredvid varandra i vår säng) väcks av att min sambo M och Tyra kommer in i sovrummet och sjunger ”Ja må hon leva”. Dom har med sig vita brickan med ben på, som vi brukar ha om vi äter frukost i sängen.

Jag var lite trött, men log (och skrattade inombords) när jag såg brickan. Där stod en kopp kaffe & en assiett med en leverpastejsmörgås. Det var allt. Inget annat. Ingen servett, inga blommor, ingen flagga eller ens ett litet ljus. Haha! ;-)

När sången är slut gosar vi alla med Vera som också vaknat av att dom sjöng. Efter en kort stund säger min sambo att ”Nu går jag ner på knä jag” Jaha, tänkte jag bara och tänkte att han kanske hade lite ont i ryggen av att stå framlutad mot sängen och mysa med Vera.

Sen tar han min hand och börjar säga massa fina saker. Vad gulligt tänkte jag och tänkte på att jag ju fyller år. Men sen tar han fram en liten ask och det snurrar i mitt huvud och jag hinner tänka ”Vad sa han nyss?!?” Jag tittar på asken och min sambo ser glad och lite nervös ut när han frågar om jag vill gifta mig med honom någon gång i framtiden. Alltså, den chocken!

Tårarna börjar rinna på mig och jag måste ta en snabb klunk kaffe. JAA! Såklart jag vill. Efter flera pussar och när jag har torkat kinderna så frågar han om jag inte vill öppna lilla paketet och se ringen. Men gud har du köpt en ring frågar jag. Ja, det är klart svarar han. Jag tänkte att det kanske var en sån där plastring för barn, en symbol liksom som låg i asken.

Jag öppnade paketet och tyckte verkligen att ringen var SÅÅ fin! (På bilden ovan)

Ringen var en ”lånering” och jag fick ju såklart välja någon annan om jag ville det sa M. Jag tyckte ringen var superfin och enda anledningen att jag inte skulle vilja ha den var för att jag gärna skulle vilja köpa en ring av min kompis Petra som ska börja sälja ringar. (Bland annat förlovningsringar och vigselringar till tjejer)

Ringde Petra på morgonen samma dag, hon är än så länge bara i uppstarten av sitt företag. Så hon visste inte riktigt hur länge det skulle dröja innan det gick att beställa.

Vi kom överens om att vi i alla fall kan köpa den andra ringen av henne, när vi ska gifta oss. Nu har vi inte tänkt att gifta oss inom ett år men jag tycker det känns så himla roligt att vi ska gifta oss och då kan vi köpa den ringen av Petra.

På eftermiddagen samma dag som jag fyllde år åkte vi i alla fall och beställde en likadan ring som låneringen och även en ring till M. Ringarna skulle komma i fredags, graverade och klara.

Vi tänkte fira förlovningen med lite god mat och dryck. På fredagen hade bara min ring kommit men M tyckte vi skulle fira ändå med tanke på att vi hade fixat barnvakt till Tyra och handlat.

M grillade oxfilé (helt perfekt rosa i mitten), majskolvar, sparris och halloumi (jag tog lite halloumi också fast jag inte äter mjölkprotein) vi hade rösti till och jättegod sås. Mmm, det var såå gott!

Skål

Efter maten åkte dyraste flaskan bubbel fram och vi skålade här hemma.

Sen åt vi efterrätt (Maränger, egen kolasås, sojagrädde och mjölkfri glass till mig och Häagen- Dazs till M) och kollade på Let´s Dance. Jag kollade mest på min ring jag hihi!!

Vi har tidigare bara pratat lite löst om förlovning och giftermål, men det var länge sedan sist vi pratade om det. Dessutom trodde jag aldrig att M skulle fria, utan snarare at vi kanske gemensamt skulle bestämma oss för att förlova oss någon gång om flera år. Jag har aldrig blivit så överraskad i hela mitt liv <3 Jag blir såå himla glad & pirrig bara jag tänker på det.

Jag älskar min sambo så otroligt mycket och det känns så himla kul att vi är förlovade. Nu väntar vi bara på hans ring ;-) för att det ska kännas helt på riktigt haha..

Kram Malin

 

 

Missdalarna

Vem är Missdalarna?
En glad och nyfiken tjej som brinner för personlig utveckling. Jag älskar att komma på olika idéer och har modet att våga testa dem. Skulle beskriva mig som driven, positiv och kreativ. Tycker om att bli inspirerad och att inspirera andra människor. Jag som driver Missdalarna heter Malin Blomberg. Är mamma till Tyra 6 år, sambo med "M" & gravid i 9:e månaden.