Mjölkfritt

Hej på er!

Nu har jag ätit mjölkproteinfritt i ungefär 2,5 månad. Anledningen till det är för att vår lilla Vera har haft kolik. Kolik verkar vara ett samlingsnamn när man inte riktigt vet varför bebisarna skriker, men ofta är det magrelaterat.

Behöver inte vara en allergi utan man kan ha känsliga tarmar som vi tror Vera har. Jag fortsätter alltså att äta så här ett tag till även om hon inte längre har kolik.

Kan erkänna att när jag bestämde mig för att ta bort mjölkproteinet helt ur kosten så kändes det väldigt jobbigt. Vad ska jag äta nu liksom? Det har i alla fall gått betydligt bättre än vad jag trodde även om det kändes ganska bökigt i början. Man var ju tvungen att läsa på allt som innehöll en ingrediensförteckning.

För er som inte vet så är det alltså skillnad på laktosfritt och mjölkfritt. (Laktosfria produkter är vanliga mejeriprodukter där man tagit bort mjölksockret. När man äter mjölkfritt äter man ingen mjölk från kossan alls)

Här kan vi kika in på en hylla i vårt kylskåp. Vi har bytt ut den vanliga feta crème fraîchen till oatlys imat fraîche.

Det mesta tycker jag smakar som vanligt med den fraichen, som alltså är havrebaserad. Men bakad potatis med den HÄR goda röran blir dock inte alls lika god. Däremot blir den HÄR guacamolen jättegod med havrefraichen.

Havregrädden (Den orangea i kylskåpet) har vi haft i såser istället för vanlig grädde, funkar bra!

Här är ett tips på mjölkfritt smör. Jag har alltid annars haft Bregott på smörgåsen, som jag tycker är supergott. Visste inte alls vad jag skulle ha nu, men de här vegan smöret tycker jag funkar hur bra som helst! (Tyra är inte lika förtjust i mitt smör som mig)

Den här naturella soygurten tycker jag funkar bra. Den är krämig och god.

Köpte med mig en burk ”Bara Bär” sist jag var på affären och den var jättegod. Har inget med mjölkprotein att göra men jag vill tipsa om den i alla fall. Innehåller 100% från frukt & bär. Inget tillsatt socker eller sötningsmedel. Toppen ju! Såklart inte lika lång hållbarhet som vanlig sylt. Nu är Tyra utomlands med sin pappa men hon ska få testa den här när hon kommer hem. Tror hon kommer gilla för den smakar sött ;-)

Soygurt, rågkuddar och barabär sylt med hallon och blåbär. Fanns flera olika sorter. För er som också gillar sylt men inte massa socker och sötningsmedel.

Nu köpte vi kalkonpålägg för första gången på länge. Så jag åt en rågmacka med vegansmör, kalkon och tomat imorse till frukost. Förutom yoghurten. Och kaffe med havremjölk.

Annars har jag ätit en hel del leverpastej & gurka på smörgåsen till frukost under den här perioden. Den här på bilden ovan tycker jag är god & den innehåller inte mjölk som många andra gör.

Många bröd innehåller inte mjölk, förutom ”mitt” glutenfria knäckebröd som jag brukar köpa. Det innehåller skummjölkspulver. Överlag så innehåller många glutenfria produkter skummjölkspulver..

Den här havrebaserade mjölken, ikaffe från Oatly är jättegod. Jag är inte så förtjust i svart kaffe utan gillar att ha mjölk i. Vanlig havremjölk är inte alls lika god som den här. Man skakar den innan man häller i och då blir det ett härligt lager skum :-)

Ja, det var lite mjölkfria frukosttips det.

Kram Malin