SOMMARLOV

Hej på er i värmen!

Vilket varmt & soligt väder vi har ;-) Det är ju bara för härligt alltså!, men det vore bra gött med lite regn en dag så luften blir lite fräsch och så man uppskattar solen ännu mer, eller vad säger ni?

Bilden nedan är från en kväll för några dagar sedan, det var varmt och soligt fast klockan var rätt sent så det var riktigt skönt med ett dopp. (Tyckte till och med jag, som är en riktig badkruka!) Förra året badade jag nog inte en enda gång och i år har vi redan hunnit med många vändor till olika badställen häromkring.

Måste säga att det har ju varit alldeles underbart att vara mammaledig den här våren & sommaren, med sånt här kanonväder.

På tal om mammaledighet. Vissa dagar är bara så himla härliga, jag känner mig stark och pigg. Glad, peppad och riktigt lycklig, medan andra dagar känner jag mig verkligen som en urvriden trasa. Vill bara sova och få tillbaka lite energi, sova en natt utan att vara napp och bara hinna tänka klart mina egna tankar. Livet liksom. Det går upp och ner och det är ju som det ska. Utan dalarna så skulle man ju inte uppskatta topparna!

Lyssnade på en så bra pod här om dagen och det var en sån där dag då jag verkligen behövde höra just det där dom pratade om. Att vända på saker. Se det positivt & vara tacksam. (Jag vet, vissa dagar vill inte jag heller vara så där jäkla positiv. Nej, vissa dagar vill jag vara arg, bara få mumla irriterande om hur drygt vissa saker kan vara. En liten stund i alla fall)

Att istället för att tänka: Va fan, ska det vara så svårt att ställa upp skorna när man möts av ett skoberg innanför dörren.
Så kan man försöka tänka: Härligt att jag har en stor familj. Eller: Kul att alla barn vill leka hos oss. Eller kanske att man är tacksam över att kunna köpa så mycket snygga skor ;-)

För egen del så hade Vera gnällt i princip hela dagen och jag var helt matt när min sambo kom hem från jobbet. Tom liksom. Men efter promenaden den kvällen och efter att ha lyssnat på den podden kom jag hem med helt ny energi. Jag kände bara sådan tacksamhet mot mina barn och mot min sambo. Att jag har en familj, att vi är friska, att maten stod på bordet när jag kom hem, vi har sommarlov. Ja, det bara bubblade massa saker som jag var tacksam för.

Vad är du tacksam för?

Kram Malin

MAJ

12:e Maj var vi på födelsedagskalas hos bästa syrran.

Hej på er! Alltså vilket underbart soligt väder vi har :-) Helt otroligt ju!

Idag är det tisdag den 29/5 och vår älskade lilla Vera fyller 4 månader idag. Hurra!

I Maj har vi bland annat:

  • Firat min älsklingssyster som fyllde 32 år. Bilderna ovan är från hennes kalas. Underbara lilla farmor var också med.
  • Tittat på Tyras första gymnastikuppvisning.
  • Firat vår förlovning med god mat & bubbel <3 (Här kan ni läsa om förlovningen)
  • Njutit av vårvädret.
  • Bjudit över en av grannfamiljerna på middag för första gången. SÅ trevliga alltså :-)
  • Vart på 5 års kalajs.
  • Åkt till Göteborg på bröllop. Lär ta och skriva ett eget inlägg om det.
  • Firat MORSdag.

Det var lite kort sammanfattning av Maj det. En härlig vårmånad och riktigt gött att vara mammaledig när det är så soligt och varmt. Det har blivit en hel del promenader, jag älskar att vara ute och gå när det är fint väder :-)

Nu ska vi se ett avsnitt av Homeland. Jag gillar verkligen den serien! Tror vi är på säsong 5 nu.

Kram Malin

By |Tags: |

Mjölkfritt

Hej på er!

Nu har jag ätit mjölkproteinfritt i ungefär 2,5 månad. Anledningen till det är för att vår lilla Vera har haft kolik. Kolik verkar vara ett samlingsnamn när man inte riktigt vet varför bebisarna skriker, men ofta är det magrelaterat.

Behöver inte vara en allergi utan man kan ha känsliga tarmar som vi tror Vera har. Jag fortsätter alltså att äta så här ett tag till även om hon inte längre har kolik.

Kan erkänna att när jag bestämde mig för att ta bort mjölkproteinet helt ur kosten så kändes det väldigt jobbigt. Vad ska jag äta nu liksom? Det har i alla fall gått betydligt bättre än vad jag trodde även om det kändes ganska bökigt i början. Man var ju tvungen att läsa på allt som innehöll en ingrediensförteckning.

För er som inte vet så är det alltså skillnad på laktosfritt och mjölkfritt. (Laktosfria produkter är vanliga mejeriprodukter där man tagit bort mjölksockret. När man äter mjölkfritt äter man ingen mjölk från kossan alls)

Här kan vi kika in på en hylla i vårt kylskåp. Vi har bytt ut den vanliga feta crème fraîchen till oatlys imat fraîche.

Det mesta tycker jag smakar som vanligt med den fraichen, som alltså är havrebaserad. Men bakad potatis med den HÄR goda röran blir dock inte alls lika god. Däremot blir den HÄR guacamolen jättegod med havrefraichen.

Havregrädden (Den orangea i kylskåpet) har vi haft i såser istället för vanlig grädde, funkar bra!

Här är ett tips på mjölkfritt smör. Jag har alltid annars haft Bregott på smörgåsen, som jag tycker är supergott. Visste inte alls vad jag skulle ha nu, men de här vegan smöret tycker jag funkar hur bra som helst! (Tyra är inte lika förtjust i mitt smör som mig)

Den här naturella soygurten tycker jag funkar bra. Den är krämig och god.

Köpte med mig en burk ”Bara Bär” sist jag var på affären och den var jättegod. Har inget med mjölkprotein att göra men jag vill tipsa om den i alla fall. Innehåller 100% från frukt & bär. Inget tillsatt socker eller sötningsmedel. Toppen ju! Såklart inte lika lång hållbarhet som vanlig sylt. Nu är Tyra utomlands med sin pappa men hon ska få testa den här när hon kommer hem. Tror hon kommer gilla för den smakar sött ;-)

Soygurt, rågkuddar och barabär sylt med hallon och blåbär. Fanns flera olika sorter. För er som också gillar sylt men inte massa socker och sötningsmedel.

Nu köpte vi kalkonpålägg för första gången på länge. Så jag åt en rågmacka med vegansmör, kalkon och tomat imorse till frukost. Förutom yoghurten. Och kaffe med havremjölk.

Annars har jag ätit en hel del leverpastej & gurka på smörgåsen till frukost under den här perioden. Den här på bilden ovan tycker jag är god & den innehåller inte mjölk som många andra gör.

Många bröd innehåller inte mjölk, förutom ”mitt” glutenfria knäckebröd som jag brukar köpa. Det innehåller skummjölkspulver. Överlag så innehåller många glutenfria produkter skummjölkspulver..

Den här havrebaserade mjölken, ikaffe från Oatly är jättegod. Jag är inte så förtjust i svart kaffe utan gillar att ha mjölk i. Vanlig havremjölk är inte alls lika god som den här. Man skakar den innan man häller i och då blir det ett härligt lager skum :-)

Ja, det var lite mjölkfria frukosttips det.

Kram Malin

Missdalarna

Vem är Missdalarna?
En glad och nyfiken tjej som brinner för personlig utveckling. Jag älskar att komma på olika idéer och har modet att våga testa dem. Skulle beskriva mig som driven, positiv och kreativ. Tycker om att bli inspirerad och att inspirera andra människor. Jag som driver Missdalarna heter Malin Blomberg. Är mamma till Tyra 6 år, sambo med "M" & gravid i 9:e månaden.