tyra


Heeeej söndag!!

Även idag var vi uppe tidigt jag och Tyra så dagen har känts rätt lång. Efter en mumsig frukost pysslade vi, Tyra målade med nya målarfärger som hon fick i julklapp och jag tittade på och bläddrade i tidningar.

Efter lunch åkte vi till en av Tyras förskolekompisar som hade roligt spidermankalas och sen åkte vi ner på gymmet jag och Tyra. Uffe (Tyras pappa) hade precis kommit dit så vi körde ihop, såå skönt att kunna köra ett längre pass igen. Den här veckan blev det 3 väldigt korta lunchpass på gymmet, en långpromenad och så dagens längre och hårdare pass.

tyra1
Igår åt vi LCHF pannkakor till frukost, det här receptet gjorde vi:

(2 personer)

2 dl grädde
1 dl mjölk
4 ägg
1 msk fiberhusk
2 nypor salt
0,5 tsk vaniljpulver

Vispa samman allt med elvisp eller stavmixer. Låt stå i 5 minuter och grädda sedan i smör eller kokosfett utan smak. Späd eventuellt med mer mjölk under tiden om smeten blir för tjock.

pannkaka
Vi gjorde egen ”sylt” till, så här gjorde vi:
Mixade jordgubbar med en apelsin, 2 dadlar och lite honung. Blev väldigt mumsigt!

tv
Igår såg jag och Tyra på WESTLIFES sista konsert som visades på 2:an, riktigt bra tyckte vi båda två. Hihi kul att Tyra också gillade! Vi åt mat framför tv:n samtidigt.

söndagsmiddag
I fredags gjorde jag långkok i ugnen, nästan 6 timmar tog det men så blev det väldigt gott också. Pulled pork, vitkålsgratäng, sås (Blandade sky med grädde och crème fraîche) och så ärtor. Vi har ätit av maten hela helgen, nam nam!!

tyra2
Tyra tyckte också att köttet var riktigt gott!!

Nu önskar jag er en mysig söndagskväll, så ses vi igen i morgon.

 

 

missdalarnasign